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全国“最美渔技员”梁炽强:甘为技术“搬运工” 打造健康养殖示范样板

2021-04-02 10:10:00  水产养殖网  出处:海洋与渔业杂志        浏览量: 3513 次 新葡京江西时时彩
│人物档案│

姓名:梁炽强
职称:清远市清城区农业综合服务中心工程师
工作年限:25年

我国水产养殖业进入高质量发展阶段,健康养殖理念在全国各地落地生根。在广东省清远市,以清城区水产养殖工程师梁炽强为代表的渔业技术推广工作者扬长避短,主动作为,甘为技术“搬运工”,率先践行水产健康养殖示范推广,量身打造当地健康养殖示范样板,为广东推进水产健康养殖作出了良好示范。

抓住机遇 率先引进推广益生菌

1996年,从上海海洋大学毕业回来的梁炽强,对发展家乡水产养殖业满怀憧憬,但现实让他很困惑。

“当时工作的畜牧水产研究所,其实开展水产工作很少,只有两口小鱼塘,主要工作还是围绕养猪养鸡。”薄弱的水产养殖基础似乎给了梁炽强心里的水产梦一盆冷水,但是他并没有这样想。“两口鱼塘是星星之火,我看到了水产发展的希望和空间。对于我个人而言,我需要厚积薄发,等待一个机会。”当时不仅仅是清城区,整个清远市的水产养殖基本上还处于传统养殖阶段,主要养殖品种还是以四大家鱼为主,品种单一,规模小,鱼塘上还鲜见增氧机,与珠三角的水产养殖差距很大。

2003年,梁炽强转调到当地畜牧水产服务中心工作,开始一步步施展自己的水产抱负,用专业知识推动清城区水产健康养殖。

“我们这里说的传统养殖基本是立体养殖,养殖户养鱼的同时也养猪养鸭,猪鸭的粪便都排进了鱼塘里。”梁炽强告诉记者,这种养殖模式在养殖密度不大的情况下,问题还不会凸显出来。但随着养殖密度不断增大,问题就逐渐暴露出来,“比如四大家鱼败血病,我们当时也没有搞明白发病的原因。”这看似并不起眼的鱼病却成了他心里的困惑,鞭策着他去寻找解决的方法。

一次偶然的机会让他找到了解决的法宝。

“那一次是到珠海旅游,我特意去了当地的水产专业市场闲逛,发现了之前没有见过的新东西——益生菌调水试剂。我们了解到,珠海斗门等地养虾业发达,养殖户主要是用于虾塘调水净水,而且效果很好。”在异地市场发现益生菌的梁炽强感觉如获至宝。“我转念一想,既然可以用于虾塘调水,那么我们的鱼塘应该也行。”当时益生菌净水试剂的研发和使用正在珠三角养殖区方兴未艾,但内陆山区仍是一片空白。

机不可失。回来后梁炽强马上向领导汇报,争取到了“利用有益微生物水质调节改善养殖环境项目”,获批8000元作为推广经费。正是有了这笔经费支持,梁炽强率先把益生菌引进清远山区用于改善水产养殖水质,带领当地养殖业朝着健康养殖的方向发展。“当时不仅仅是清远,甚至是全省内陆山区,我们清城区是最先引进益生菌健康养殖技术的。”

从2004年开始,梁炽强开始带着益生菌到塘头推广,但效果并不意外。“一开始推广难度很大。新鲜的事物,之前没有听说过,养殖户很难接受。哪怕是免费提供,养殖户也不敢试用。”

推广遭遇挫折,梁炽强开始转换思路。“通过与养殖基地合作,开展试点,以点带面,逐步推广。”通过对比试验发现,使用益生菌调水的鱼塘没有出现死鱼现象,而没有使用益生菌调水的鱼塘则鱼病多发,尤其是出血病。“我们研究发现鱼发病是由于水质污染诱发的,所以解决水质问题之后,问题就迎刃而解了。”

技术进步一小步,行业发展一大步。“试点推广的效果十分明显,周边养殖户有样学样,积极尝试益生菌调水技术,鱼病大大减少,经济效益逐渐凸显。”三年后,不仅仅清城区,甚至连周边地区的养殖户使用益生菌也蔚然成风。“三年前,渔药店铺鲜见有益生菌等净水调水产品,但自从我们试点推广后,这些渔药店售卖净水调水产品已经成行成市,成为了这些水产物资服务店铺重要的产品。”

益生菌的推广成功,既填补了山区健康养殖调水的空白,又取得了良好的生态和经济效益;不仅为当地开展健康养殖示范做了前期的铺垫,还拓展了渔业技术推广工作的视野,给梁炽强很大启发。

与时俱进 甘为“技术搬运工”

“行业的发展对我们渔技推广人员提出了更高的要求,我们服务的内容和半径要适当延伸拓展。”梁炽强对自我角色定位进行了深入思考,“我们渔技推广工作者需要与时俱进,需要改变。渔技推广工作者不一定要掌握全面的技术,但要把最前沿的信息带给养殖户,做技术的搬运工。”

梁炽强告诉记者,互联网之下,虽然互联互通,但信息碎片化,这仍然不利于养殖户进行有效学习。“在这一点上,养殖户需求更加强烈,更加渴望主动走出去开拓视野,增长见识,丰富经验。面对这些市场需求,我们要主动作为,转变工作观念,组织大家走出去。所以最近几年来,我们转变思维,改变工作模式,在增强技术服务功能的同时,增强有效资源信息的整合功能,充分发挥牵线搭桥的桥梁纽带作用,从‘请进来’转为‘走出去’,多次组织养殖大户到珠三角地区考察学习,了解行业前沿养殖技术,学习先进养殖企业成功经营模式和管理经验。哪个企业做得最好?哪个品种养殖赚钱?哪种模式最好?我们就联系组织去学习考察。比如鱼菜共生模式适合生态养殖发展,还有集装箱养殖、鳜鱼循环水养殖等,我们都去考察学习。”梁炽强告诉记者,大胆走出去,在满足养殖户需求的同时,也促进了自身的成长,加强了与外界的联系互动,促进多方面的互联互通,实现多赢局面。

“从一定种程度上讲,市场中介服务基本覆盖了全产业链,如果我们再去做重复的事情,意义不大。所以,行业的发展迫使我们要做出改变。我们体系有自身优势,别人无法替代。但如何利用自身优势,取长补短,拓展和增强自身功能,以更好地服务行业,服务我们的养殖户呢?这是很有意义的转变。”他认为,现代渔技工作者要与时俱进,大胆创新,自我提升,自我增能,做一名合格的技术“搬运工”。

主动作为 量身打造健康养殖示范样板

知行合一。梁炽强是这么想,也是这么做的。工作20多年来,他的推广工作开展得有声有色,为清城区量身打造健康养殖示范样板,推动清远地区水产养殖业健康发展。

“近几年来,我们在努力推进健康养殖示范,在水产品质量安全方面下功夫,积极推进健康养殖示范基地建设。这些工作都得到了各级主管部门的肯定。”

据了解,在梁炽强的争取下,清城区整合有效资金,推进水产养殖基础设施建设,尤其特别重视做好药残检测监管。从2019年开始,清城区整合90万元资金,扶持补贴18个健康养殖示范场,收到良好效果。

“我们从细节上规范健康养殖,在制度上建立长效管理机制。比如我们出台示范场建设标准,80亩以上的规模场,要求每一个示范场,必须做到:一是制度上墙,如水产品质量安全生产条例等;二是要配合上级部门的抽检;三是要求严格按照健康养殖方式养殖;四是要求仓库建立分类管理台账,药品和饲料等物料要分开隔离合理堆放。”梁炽强从细节出发,在制度上落实,对养殖场进行规范化管理,打造了清远市健康养殖示范样板。“上级部门到清远进行水产质量抽检,我们清城区达标率100%。”

值得一提的是,梁炽强身兼政协清远市委员和民革广东“三农”委员会委员等多重身份,一心为水产养殖行业的健康发展建言献策。如他曾提出《关于解决设施用地问题,加快我市休闲农业发展的建议》,建议加强清远市18万亩老旧鱼塘升级改造,加强鱼塘基础设施建设,发展现代休闲渔业,作为重要提案立项实施。“这个项目成功落地,用千万资金撬动了上亿元的产值。”

2018年,梁炽强被评选为全国“最美渔技员”。他自豪地说:“这样的专业贡献更有力量,人生更有价值!”(出处: 海洋与渔业杂志  曾凡美)
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发布人:编号八九七五七
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